走在大街上,你會發現許許多多的蛋糕店,有連鎖加盟的,也有個人的店鋪。雖然店鋪很多,但生意情況不盡相同,有些店門庭若市,有些則少有人問及。造成這些店生意不好是什么原因呢,那是因為品牌策劃及相關服務沒做好。
這么說來,如何做好蛋糕店的品牌策劃呢。首先,要對應找到自己蛋糕店的經營特點,主打哪款產品,哪種蛋糕,如果把這款口味做到最好;其次,要對店鋪進行品牌形象包裝,這就包括新穎的招牌設計及內部布局統一化;最后,品牌服務很重要,對于新老客戶要有不同程度的優惠,同時能通過微信、手機等方式快速傳達給客戶。
做好以上幾點,基本上就做到了合格的蛋糕店品牌策劃。



